archiv 2004

silvester 2004
am silvesterabend bieten wir im restaurant muntsulej ein spezielles menü, anmeldung erwünscht:
+41 81 661 20 40, info@muntsulej.ch

		anmeldung: daniel camenisch, 078 659 63 60 startgeld: kinder chf 7.-, erwachsene chf 12.- gäste-kategorien, rennschlitten sind nicht zugelassen versicherung ist sache der teilnehmer startnummernausgabe: 09h00 – 1030 in muntsulej start: kinder 11h00, erwachsene 11h30 in dros rangverkündigung: 15h15 in muntsulej
		rangliste [pdf-datei, 128k]
in zusammenarbeit mit:

öffnungszeiten restaurant muntsulej über die festtage bis neujahr:

pressestimmen und -bilder der eröffnung zum download:

la quotidiana [17. dez. 2004, seite 7]	[pdf-datei, 264k]
südostschweizer [18. dez. 2004, seite 2]	[pdf-datei, 236k]
bündner tagblatt [18. dez. 2004, seite 6]	[pdf-datei, 256k]
bündner tagblatt [23. dez. 2004, seite 2]	[pdf-datei, 260k]
pöschtli [23. dez. 2004, seite 1 und 5]	[pdf-datei, 552k]

pressemitteilung eröffnung, 17. dez. 2004

[pdf-datei, 220kb, acrobat reader erforderlich] doc-datei, 200kb

der erste postautohalt »tgea muntsulej« [jpg 536kb]		die jungmusik von mathon umrahmt die festliche eröffnung – applaus! [jpg 524kb]		der genossenschafts-präsident willy dolf hält die eröffnungsrede [jpg, 456kb]		die “barometerübergabe" vom architekent christian meier [rechts] an den genossenschafts-präsident willy dolf [jpg, 536kb]
hilarius castelberg, der gemeindepräsident von zillis [links] und analetta semadeni, gemeindepräsidenting von andeer [jpg, 528kb]		der gemeindepräsident von zumikon [zh] hält seine rede in romanisch – respekt! [jpg, 536kb]		auch die küche wird angemessen eröffnet [jpg, 536kb]		auch die küche wird angemessen eröffnet [jpg, 528kb]
die ersten gäste sind die jüngsten, auf dass sie am längsten kommen mögen [jpg, 520kb]

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muntsulej zum zweiten mal am herbstmarkt in kreuzlingen

die genossenschaft muntsulej war am montag, 25. oktober 2004 erneut am herbstmarkt der stadt kreuzlingen präsent. die anwesenden verwaltungsratsmitglieder, genossenschafter und pächter durften zahlreiche alte und neue bekannte begrüssen. neben dem verkauf von mathoner köstlichkeiten stand vor allem der kontakt zur kreuzlinger bevölkerung sowie informationen zum projektstand im vordergrund. wir danken allen interessierten für den besuch unseres standes und wünschen eine gute herbstzeit – und wir freuen uns auf ihren besuch im winterlichen mathon!

die genossenschaft muntsulej heisst die pächter martin e. scherrer und elke g. hallwyler herzlich willkommen!

		martin e. scherrer: geboren in schaffhausen und aufgewachsen im kleinen bauerndorf buch bei stein a rhein. martin e.scherrer ist der geborene gastronom, beizer im besten sinne und seiner schönsten seite. seine solide ausbildung als koch, weiterbildung an der bekannten hotelfachschule luzern, anstellungen in bekannten hotels und restaurants, seine fünfzehnjährige erfolgreiche tätigkeit als selbstständiger gastwirt, zehn jahre chefexperte für den kochberuf im kanton schaffhausen machen ihn zum idealen profi in der gastronomie. qualität, frische, ehrlichkeit in der zubereitung der speisen, berücksichtigung des vielfältigen saisonangebotes steht bei ihm an oberster stelle. chichi und firlefanz auf dem teller verabscheut er aufs tiefste. musik, skifahren, sammeln von alter kochliteratur gehören zu seinen freizeitaktivitäten.
elke g. hallwyler: geboren in zürich und aufgewachsen im aargauischen rothrist. elke g. hallwyler besuchte die schulen im bekannten rivelladorf und absolvierte eine kaufmännische lehre. organisation, zahlen, kommunikation mit menschen waren schon immer eine grosse herausforderung. in den letzten drei jahren bei einer grossen versicherung, konnte sie auch im verkauf erfahrungen sammeln. musik, sport und natur waren immer ein grosser bestandteil ihrer freizeit. durch den vorsitz in den verschieden vereinen hat sie den sinn des ländlichen lebens hautnah miterlebt. ihr offenes, gewinnbringende lächeln, ihr "grüess euch", übersprinngt die distanz des unbekannten und fremden.

der spatenstich für die tgea muntsulej ist am 26. mai 2004 erfolgt

die bauherrschaft und bauleitung beim spatenstich.

bildergalerie tgea

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die genossenschaft sucht einen pächter / eine pächterin für die tgea muntsulej [eröffnung dezember 2004]

muntsulej ist ein innovatives projekt in einem kleinen bündner bergdorf, 1520 m.ü.m. mit dem betrieb eines restaurants und vielzweckgebäudes wollen wir die lebensqualität in mathon steigern und unserem dorf und der region mehr zukunft verschaffen. dabei sind sie verantwortlich für den restaurationsbetrieb, führen die zentrale ferienbettenverwaltung der reka für den schamserberg und sind für die direktvermarktung landwirtschaftlicher produkte zuständig.

generalversammlung am 22. november 2003

die genossenschaft muntsulej hat an der von zahlreichen genossenschaftern und genossenschafterinnen besuchten generalversammlung in mathon den baubeschluss für die tgea muntsulej unter vorbehalt der restfinanzierung von chf 250'000 gefasst.

der verwaltungsrat sprach seinen dank an alle genossenschafter/innen und gönner/innen für die unterstützung des projektes muntsulej aus. aber auch der presse und den politkern, welche das vorhaben wohlwollend mittragen, gebührt ausdrücklich dank.

der verwaltungsrat der genossenschaft muntsulej freut sich über den einstimmig gefassten baubeschluss durch die generalversammlung. [von links] werner sutter, willy dolf, andreas affentranger, bea beeli, mathé camenisch

pressemitteilung der gv online

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muntsulej gewinnt preis der mut-stiftung

das projekt der genossenschaft muntsulej in mathon erhält einen förderpreis der "MUT-stiftung – menschen-, umwelt- und tiergerechte landwirtschaft".

die genossenschaft muntsulej hat ihr projekt zur förderung eines sanften tourismus und der direktvermarktung durch den bau eines mehrzweckgebäudes in mathon [gr] am jährlich stattfindenden wettbewerb "DIE GOLDENE LERCHE" eingereicht und erhält einen der acht förderpreise. die wettbewerbsjury hatte eine schwere wahl, mussten doch mehr als 35 eingereichte projekte beurteilt werden.

die preisverleihung der "GOLDENEN LERCHE" fand am sonntag, 9. november 2003 in zürich-reckenholz statt. der anlass soll den projekten zu möglichst breiter publizität verhelfen.

übergabe des MUT-förderpreises durch den direktor der MUT-stiftung, richard steiner [rechts], an willy dolf, präsident der genossenschaft muntsulej.

muntsulej besucht die stadt kreuzlingen am 27. oktober 2003

die genossenschaft muntsulej war am montag, 27. oktober am jahrmarkt der stadt kreuzlingen mit einem marktstand präsent. bei schönstem herbstwetter durften wir mit unzähligen besuchern und besucherinnen plaudern. dank der vorgängigen medienorientation und diversen artikeln in lokalzeitungen gab es ein reges interesse am projekt muntsulej. aber auch der alpkäse und salsiz wurden emsig gekostet und nach hause getragen. bei einem schluck bündner röteli wurden zudem alte beziehungen aufgewärmt und neue kontakte geknüpft. die genossenschaft muntsulej dankt der stadt kreuzlingen für die schöne gastfreundschaft und hofft, dass einige kreuzlinger den weg nach mathon schon bald unter die füsse nehmen werden.

presseartikel von kreuzlingen, online

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planerfolgsrechnung

folgende kennzahlen sind in die berechnungen eingeflossen:

planerfolgsrechnung über drei jahre:

baukosten

die porjektierten baukosten basieren auf dem vorprojekt:

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pressemitteilungen 2003 und 2004

pressemitteilung eröffnung, 17. dez. 2004	[pdf-datei, 220k] doc-datei, 200k
pressemitteilung kreuzlingen, 25. oktober 2004	[pdf-datei, 264k]
pressemitteilung gv 2004, 4. juni 2004	[pdf-datei, 92k]
pressemitteilung gv 2003, 23. november 2003	[pdf-datei, 92k]
pressemitteilung mut förderpreis, 9. november 2003	[pdf-datei, 92k]
pressemitteilung kreuzlingen, 23. oktober 2003	[pdf-datei, 112k]

medienspiegel 2003 und 2004

radio [radio e televisiun rumantscha RTR]

la tgea muntsulej a maton [infurmaziùn da mezdi, 27. 11. 2003: 12h00]

a maton han cumanzà las lavurs pel center d'inscunter tgea muntsulej [infurmaziùn da mezdi, 26. 5. 2004: 12h00]

presse

südostschweizer zeitung , 27. 5. 2004	[pdf-datei, 96k]
la pùnt, 27. 5. 2004	[pdf-datei, 172k]
pöschtli, 27. 5. 2004	[pdf-datei, 132k]
st.galler tagblatt, 24. 10. 2003	[pdf-datei, 192k]
thurgauer zeitung, 24. 10. 2003	[pdf-datei, 188k]
stadt kreuzlingen, 24. 10. 2003	[pdf-datei, 132k]
nzz artikel, 6. 1, 2003	[pdf-datei, 296k]